Omiso®︎ Yuzu Miso Marinade

Omiso®︎ 유즈 미소 마리네이드는 연어, 은대구, 관자, 두부 등 다양한 재료에 활용 가능한 올인원 소스예요. 한 스푼만으로도 깊고 감칠맛 나는 미소의 풍미와 유자의 상큼한 향을 더해줍니다.

연어 한 필렛에 1큰술(1 tbsp)을 바르고 하룻밤 재운 뒤 익히면, 일식 레스토랑에서 맛보던 고급스러운 풍미가 완성됩니다. 채소 스틱, 크루디테, 빵, 밥, 브리 치즈와도 잘 어울려요.

🌱 Vegan Friendly

모든 재료는 식물성 성분으로 구성되어 있으며, 비건 인증 제품입니다.

재료:

• USDA 인증 오가닉 미소 (정제수, 통대두, 쌀, 천일염, 효모, 누룩균)
• 유기농 사탕수수당
• 유자주스
• 사케
• *대두 함유

조리법:

1. 은대구 한 조각에 유즈 미소 마리네이드 1큰술을 고르게 발라주세요.
2. 냉장고에 하룻밤 재운 뒤, 오븐 또는 팬에 노릇하게 구워줍니다.
3. 달콤하고 짭조름한 미소 풍미에 유자의 상큼함이 더해져 고소한 풍미가 입 안 가득 퍼집니다.

• 생선구이, 두부구이, 해산물 마리네이드 등 다양한 요리에 사용 가능
• 샐러드 드레싱, 디핑소스, 브리 치즈나 빵에 곁들여도 맛있어요
• 비건 요리에도 풍미 깊은 감칠맛을 더해주는 소스